El producto que se elabora en dicha empresa son tortas.
MISIÓN:
Ofrecemos un excelente servicio a todo el público, además somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de nuestros productos.
VISIÓN:
Esperamos que en un tiempo seamos lideres en el mercado de tortas, buscando siempre diferencirnos por excelente calidad de los productos y que estos sean exportados a muchas partes.
OBJETIVO GENERAL:
Producir y comercializar productos de pastelería como : tortas refrigeraras, tortas sencillas, brownis, ponqués y postres, Para así poder tener un excelente éxito a lo propuesto.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
*Elaborar productos de alta calidad, exquisito sabor, estilo y que su costo sea favorable para así poder establecernos en el mercado.
* Exportar nuestros productos
* Empezar con algo pequeño para que después se convierta en algo grande
* Hacer tortas de muchos estilos, Tamaños y colores
* Trabajar en equipo para que así los productos sean de una buena calidad.
LOGOTIPO:
A continuación podrás observar el logotipo de nuestra micro empresa, nuestro equipo de trabajo elegimos un planeta centrando en este el producto que realizamos. Es importante decir que con este logotipo nos estamos proyectado a un futuro ya que queremos que todos nuestro productos sean exportados por todo el mundo por su excelente calidad.
SLOGAN:
..DISFRUTA DE LOS MEJORES MOMENTOS DE TU VIDA; CON TORTAS SABOR Y ESTILO..
MISSION:
We offer an excellent service to all the customers; Our company is dedicated to the production and commercialization of our products.
VISION:
We hope that in a future time FLAVOR AND STYLE CAKES be a company leader in the market of cakes, always in search of excellent quality and trying to export our cakes to different regions and countries.
GENERAL OBJECTIVE:
To position our cakes in a high level standard and to market our pastry shop products like refrigerated cakes, simple cakes, brownies and desserts in our town and region and, this way,
be able to have success in our company.
SPECIFIC OBJECTIVES:
* To elaborate high quality products, with exquisite flavor and style and at reasonable costs to be able to settle down in the cake market.
* To export our products to other cities.
* To begin with a small but ever growing business.
* To make cakes of many styles, Sizes and colors.
* To commit to the ever improving work in groups.
SLOGAN:
Enjoy the best moments in your life... with Flavor and Style Cakes!!
*Number of Minutes: 3
Time: 11:45
Date: September 8, 2009
Venue of meeting: Spanish classroom
List of attendance:
-Carolina Correa
-Estefanía villa
-Luisa Angulo
-José Daniel Salazar
-Camila Hernández
-Paola Jaramillo
Agenda of meeting: Identify the most needed materials to conduct the micro-enterprise.
En el transcurso de este tiempo pudimos concluir cuales eran los materiales mas importantes para esta microempresa. Algunos de ellos son: During this time we conclude the materials which were most important for this small company. Some of them are:
Plegables Folding
Pasacalles (letreros) Passacaglia (signs)
Tarjeta de presentación Business Card
Logotipo (icopor) Logo (Styrofoam)
Mesa con toldo (lanzamiento de la microempresa) Table with awning (launch microenterprise)
Implementos para hacer tortas, postres y brownis. Implements for making cakes, desserts and brownies.
Name of person taking minutes: Estefanía villa.
*Number of Minutes: 4
Time: 7:25
Date: September 23, 2009
Venue of meeting: Spanish classroom
List of attendance:
-Carolina Correa
-Estefanía villa
-Luisa Angulo
-José Daniel Salazar
-Camila Hernández
-Paola Jaramillo
Agenda of meeting: Make the logo of the polystyrene micro-enterprise in order to be exhibited at the launch of this. En el transcurso de este tiempo pintamos el logotipo con los vinilos respectivos. During this time we paint the logo with the respective vinyl. MATERIALES UTILIZADOS: MATERIALS USED: Bola de icopor Styrofoam Ball Vinilos (verde, azul, rojo, café) Decals (Green, blue, red, brown) Pinceles Brushes
Name of person taking minutes: Camila Hernández
ACTA DE PRESUPUESTO
Total de ingredientes: 58.000
Tortas:
dos paquetes de arina: 4.000
dos bolsas de pasas: 1.500
veinte huevos:5.000
nuezmoscada: 1.500
dos papeletas de royal: 1.200
una esencia de vainilla: 1.900
dos limones: 600
bolsa leche: 1.700
dos cuadros de mantequilla: 3.200
vino: 6.000
valor total: 26.000
Postres:
tres cajas de gelatina limon: 1.500
tres cajas de gelatina naranja: 1.500
mermelada de naranja: 2.500
dos tarros de crema de leche: 13000
dos lecheras: 3.000
jugo de naranja: 2.700
valor total: 22.200
transporte del estan: 12.000
ganancias totales: 36.000
Bownies:
Estos productos si se compraron en diferentes partes que lo comercializaban.
dos brownies sencillos: 2.000
dos brawnis:4.000
total: 6.000
Total de ganacias: 36.000
Ganancia individual: 6.000
Perdidas: se puede decir que el lanzamiento de nustra microempresa fue excelente ya que no presentamos nunguna clase de inconvenietes y se logro vender exitosamente los productos que ofreciamos a todo el publico.
ACTA DEL DIA DEL LANZAMIENTO DE LA MICROEMPRESA
Institucion:educativa presbitero bernardo montoya giraldo.
Lugar: aula multiple de la institucion.
Hora de iniciacion: 8:00 am
Asistentes:
Carolina Correa
Estefania Villa
Luisa Angulo
Camila Hernandez
Jose Daniel Salazar
Paola Jaramillo
jose daniel salazar
paola jaramillo
Fecha: 2 de octubre de 2009
A pesar de que esta jornada de expocicion fue larga; enfrentamos el cansancio con el firme proposito de poder exponer todas las ideas planteadas de la forma mas adecuada.
Al llegar a la institucion nos limitamos a la decoracion del stan para que fuera del mejor agrado del publico. Despues de haber realizado esta tarea comenzaron las rotaciones de los diferentes grupos de la institucion por cada uno de los proyectos, para asi exponer y vender los productos que ofreciamos. Hay que tener en cuanta que la diciplina de los integrantes de el grupo durante el trancurso de la expocicion fue muy buena.
Gracias a toda la dedicacion que le pusimos al proyecto se pudo lograr lo que queriamos en esta; ademas todas las personas que nos compraban nos comentaban que los productos estaban muy buenos y esto para nosotros fue una gran satisfacion como grupo.
Lo que mas aprendimos fue a trabajar en equipo y por consiguiente a realizar una microempresa con toda las reglas que la riguen; pero esto no se hubiera logrado sin el apoyo y acompañamiento de los educadores.
Al terminar la jornada recogimos todos los implementos que utilizamos y limpiamos el espacio.
Hora de terminacion: 1:30
